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el libro de la innovación

el libro de la innovación

Autor: Alexander Phimister , Albert Torruella

Número de Páginas: 396

¿Cómo se organiza un departamento de innovación? ¿Por qué es importante innovar en mi empresa? ¿Qué perfiles deben contratarse y qué habilidades necesita desarrollar el responsable del departamento? Más de 30 expertos y responsables de innovación han aportado todo su conocimiento y experiencia para dar respuesta a estas y otras preguntas que se debe hacer cualquier responsable del futuro de una empresa. El Libro de la innovación pretende ser una guía práctica para establecer la estrategia de innovación de la compañía, cómo implementarla, qué fuentes de financiación pueden utilizarse, de qué manera gestionar el porfolio de innovaciones y la conveniencia de innovar internamente, o bien, a través de la innovación abierta. Todo ello escrito de manera muy amena, y con los casos prácticos de algunas de las empresas más innovadoras a nivel mundial.

El libro rojo de la innovación (con introducción de Ferran Adrià)

El libro rojo de la innovación (con introducción de Ferran Adrià)

Autor: Marcel Planellas

Número de Páginas: 216

Una guía fundamental para los directivos y empresarios que quieren impulsar la innovación de su organización. En tiempos de incertidumbre como los que estamos viviendo, directivos y empresarios se enfrentan al reto de innovar y transformar sus organizaciones, y para ello es necesario explorar nuevos caminos y contar con herramientas realmente eficaces. El restaurante elBulli y Ferran Adrià son un referente mundial en creatividad, y Marcel Planellas ha estudiado sus procesos de innovación hasta convertirlos en una metodología útil y práctica de aplicación en cualquier proyecto profesional o empresarial. El libro rojo de la innovación no es un libro blanco de análisis, ni un libro azul de propuesta, es un libro rojo para pasar a la acción, para ayudarles a impulsar la innovación de sus empresas y prepararlas para los retos del futuro. «Este libro rojo es una invitación para pasar a la acción, para lanzarte a realizar la Auditoría de la Innovación de tu empresa. ¡Al ataque!». Ferran Adrià, elBullifoundation Reseñas: «Siempre he admirado la capacidad de Ferran Adrià para innovar e inspirar. En este libro Marcel Planellas hace un análisis 360o del caso de...

Cómo innovar

Cómo innovar

Autor: Alfons Cornella Solans

Solemos pensar que solo pueden innovar las grandes empresas, y quizá sea cierto en el caso de multinacionales como Google, Amazon, Apple o 3M, pero las medianas e incluso las pequeñas empresas tienen muchas posibilidades de hacerlo. ¿Qué necesitan? Tan solo dos ingredientes: Actitud y Aptitud. Con una experiencia de más de 25 años en el campo de la innovación y más de 120 proyectos con organizaciones de todo tipo, Alfons Cornella responde de forma clara a las preguntas básicas: qué, por qué, quién, cuándo, dónde, cómo y cuánto innovar. Para ello se presentan multitud de ejemplos y modelos de innovación como el suyo propio, «Verne»; los conocidos «Design Thinking» o la visión «Agile», y otros más novedosos como «Álgebra de Doblin» o los «Elementos de Valor de Bain». Un libro que ayudará a entender las dificultades y oportunidades de la innovación, y una herramienta práctica para ponerlo en marcha desde hoy mismo.

Desarrollo Inmobiliario

Desarrollo Inmobiliario

Autor: Carlos E Rousseau

Número de Páginas: 214

Una guía para entender la industria de los bienes raíces y el proceso de planeación, realización y operación de un proyecto inmobiliario. Desarrollo inmobiliario: integrando las piezas es una guía práctica para entender la industria de los bienes raíces, pero, sobre todo, el proceso de planeación, realización y operación de un proyecto inmobiliario, dividido en cinco fases que abarcan desde la concepción original hasta la entrega final y la administración del inmueble. El libro se plantea como una herramienta de referencia para entender y realizar proyectos inmobiliarios de la A a la Z, integrando prácticas y metodologías de temas tan variados como administración de proyectos, financiamiento, estructuración legal, diseño y arquitectura, análisis de mercados, ventas, mercadotecnia y modelos financieros y de negocios. La vocación del texto es la practicidad. Es una guía aterrizada en el campo de juego que, más allá de la aspiración, busca ser de utilidad en el mundo real: analizar un activo a la hora de invertir, emprender con más probabilidad de éxito, explotar el potencial rentable de un activo y, en general, mejorar y profesionalizar la industria en...

Cómo innovar. Modelos y herramientas

Cómo innovar. Modelos y herramientas

Autor: Alfons Cornella Solans

A partir del éxito del libro Cómo innovar sin ser Google, en el que se daban respuestas a preguntas como por qué innovar, en qué consiste, quién debe hacerlo, cuándo, dónde y cómo hacerlo, los autores presentan ahora las distintas herramientas que se han ido desarrollando y que han demostrado ser muy útiles para vehicular resultados en las diferentes partes del proceso de innovación. Algunas sirven para analizar el negocio, otras para explorar opciones, otras para estimular la colaboración de un equipo a la hora de innovar, y otras para hacer propuestas. La innovación no va de “ideas” sino de “propuestas”, y disponer de “plantillas” que faciliten el camino hacia conclusiones que deriven en propuestas que se puedan probar (prototipar) resulta fundamental. Las herramientas que se exponen en este libro proceden tanto del trabajo original del autor y sus colaboradores como de modelos que se han convertido en estándares durante los últimos años (como el Canvas de Osterwalder). Algunas de las herramientas son extraordinariamente interesantes, como la Espiral de Tasaka, y muy desconocidas, pero su uso no es trivial. Se espera de la originalidad del lector que...

Seguridad marítima

Seguridad marítima

Autor: Jaime Rodrigo De Larrucea

Número de Páginas: 300

Este libro ofrece las bases de un modelo de gestión proactiva de la seguridad marítima fundamentado en el estudio del riesgo, desde el análisis, la evaluación y la gestión. La seguridad siempre es una opción de riesgo. Desde esta perspectiva, se aborda la seguridad marítima de una manera global: las normativas, el proyecto del buque y el diseño, el control preventivo, la gestión operacional del buque, el factor humano, la protección del buque y las instalaciones portuarias, las crisis y emergencias marítimas, la contaminación marina y, por último, la investigación. El autor propone una teoría general del riesgo en la seguridad marítima, subrayando que esta responde a una actitud, es el resultado de una voluntad decidida y siempre supone la mejor alternativa. Esta es una obra de referencia para cuantos se relacionan con la seguridad marítima desde cualquier actividad profesional, en organizaciones privadas o públicas, así como para quienes desean formarse en esta materia.

Dirección por misiones

Dirección por misiones

Autor: Carlos Rey Peña

Número de Páginas: 178

Crear una cultura que fomente el compromiso de las personas en un proyecto común es, sin duda, uno de los grandes retos de la dirección de empresas. En los últimos años, conseguir este sentido de misión compartido se está convirtiendo no ya en una simple una ventaja competitiva, sino en una condición necesaria para la supervivencia. Empresas de diversos tamaños y sectores son cada vez más conscientes de las limitaciones que comporta una organización de personas con bajo nivel de compromiso. Por ello, este libro propone cómo crear una cultura de alto compromiso, añadiendo valor al trabajo de los miembros de una empresa y estructurando sus esfuerzos de un modo cada vez más eficiente y motivador.

Crecer haciendo crecer

Crecer haciendo crecer

Autor: Xavier Marcet

Número de Páginas: 224

Lo memorable en la vida son las personas y las empresas que crecen haciendo crecer a los demás. Este es un libro pensado para la gente que hace crecer en las empresas a sus clientes, aportándoles continuamente nuevo valor; hace crecer a la propia comunidad profesional con un aprendizaje constante, a los accionistas para compensar razonablemente su riesgo, y hace crecer a la propia sociedad con un compromiso sincero. Crecemos cuando hacemos crecer a los demás. Crecer haciendo crecer recoge una selección de artículos de Xavier Marcet, una de las voces más influyentes en el mundo de la empresa, en su mayor parte publicados en La Vanguardia, que nos familiarizarán con los retos del management en la actualidad y servirán de inspiración a los lectores.

Teoría del partisano : acotación al concepto de lo político

Teoría del partisano : acotación al concepto de lo político

Autor: Carl Schmitt

Número de Páginas: 120
La nueva masculinidad de siempre

La nueva masculinidad de siempre

Autor: Antonio J. Rodríguez

Número de Páginas: 240

Un ensayo lúcido y provocador sobre el amor, el sexo, el género y el capitalismo. La última era del feminismo viral o los debates en torno de género y desigualdad o deseo y consentimiento han transformado la masculinidad y sus modelos: mientras por un lado surgen respuestas reaccionarias que contraatacan con violencia ante el cuestionamiento de los privilegios masculinos, por el otro despierta una sentimentalidad aparentemente nueva y comprometida con las reivindicaciones feministas, gracias a las cuales, paradójicamente, el hombre puede asegurar su supervivencia y dominio. En paralelo, la proliferación de relatos de género y de diálogos entre subjetividades masculinas y femeninas cuestiona nuestras ideas sobre el deseo: ¿de qué hablamos cuando hablamos de heterosexualidad? ¿Tiene sentido seguir hablando de ella? ¿Cómo se construye nuestro lenguaje alrededor del amor, cómo dificulta o modela nuestra manera de relacionarnos con los otros? Entre el ensayo, el reporterismo y las memorias, La nueva masculinidad de siempre explora los modos en que la experiencia masculina busca dar respuesta a los desafíos que convenientemente la discuten en nuestro tiempo. Atravesando...

La Reforma Agraria en la America Latina

La Reforma Agraria en la America Latina

Autor: Food And Agriculture Organization Of The United Nations. Special Committee On Agrarian Reform

Número de Páginas: 340
Moonshot Thinking

Moonshot Thinking

Autor: Ivan Bofarull

Número de Páginas: 272

"El mejor libro sobre innovación disruptiva que se ha escrito en nuestro país". Telmo Pérez, CIO de Acciona La disrupción es la nueva normalidad. Esto no debería ser un dolor de cabeza ni una causa de pánico para tu empresa, sino el impulso necesario para emprender un apasionante viaje de transformación. En este libro, Ivan Bofarull, Chief Innovation Officer de Esade, propone tres enseñanzas clave para lograrlo: Adoptar una mentalidad verdaderamente emprendedora gracias al moonshot thinking, el modelo mental que antepone las mejoras exponenciales (10x) a las incrementales (+10%). Ser un experto de la disrupción: entender qué significa realmente, qué señales emite, cómo podemos anticiparla, qué podemos aprender de los éxitos y fracasos de distintas empresas, etc. Diseñar un modelo sistemático de innovación disruptiva para tu empresa, la moonshot innovation, que utiliza el moonshot thinking como catalizador y consta de tres fases: anticipación, lanzamiento y aterrizaje. Tres enseñanzas clave con las que podrás anticiparte, desmarcarte de la competencia y liderar la transformación. "Comprender la complejidad y la diversidad de la innovación es primordial para...

Sin imagen

Manual Mínimo Viable de Innovación

Autor: Angel Alba Pérez

Número de Páginas: 147

¿Quieres aplicar las herramientas que funcionan para innovar en serio?Dirigida a profesionales de la innovación (gestores, directivos y consultores), El Manual Mínimo Viable de Innovación es la guía paso a paso sobre las herramientas que, de verdad, necesitas hoy en día para trabajar en innovación y conseguir resultados de verdad. Sin modas ni tonterías. Con El Manual Mínimo Viable de Innovación aprenderás paso a paso la hoja de ruta para desarrollar tus capacidades y las de tu equipo para convertiros en referentes de la innovación y a poner en marcha los procesos que permitan pasar de hacer proyectos incrementales sin impacto a construir una cultura innovadora disruptiva. El libro encontrarás: *Las 4 etapas y 15 retos a los que te enfrentarás en tu día a día como innovador y cómo superarlos.*+ 30 herramientas con check-lists y guías modo IKEA que realmente necesitas en tu día a día. Desde generar ideas a preparar informes para la Dirección o realizar una campaña de comunicación de innovación.*El paso a paso para que introducir paso a paso metodologías clave como Design Thinking o Lean Start-up y adaptarlas al contexto de tu empresa*Ejemplos de casos...

El barco escuela Tobermory

El barco escuela Tobermory

Autor: Alexander Mccall Smith

Número de Páginas: 192

Ben y Fee son gemelos y han crecido en un submarino. Ahora con casi trece años irán a un colegio de lo más original: un barco escuela llamado Tobermory, cerca de la isla escocesa de Mull, en el que hay alumnos de todo el mundo para aprender a navegar. Nada más empezar las clases, un equipo de rodaje desembarca en Mull e invitan a Ben a ser extra en la película que van a hacer. Al principio parece algo emocionante, pero pronto él y sus amigos empezarán a notar cosas extrañas; Comienzan así una trepidante aventura en altamar que pondrá a prueba su valor.

La Empresa Invencible

La Empresa Invencible

Autor: Alexander Osterwalder

The Invincible Company explains what every organization can learn from the business models of the world's most exciting companies. The Invincible Company presents practical new tools for measuring, managing, and accelerating innovation, and strategies for reducing risk when launching new business models.

Esquivar la mediocridad

Esquivar la mediocridad

Autor: Xavier Marcet

Número de Páginas: 224

Este libro ofrece pensamientos inspiradores que surgen del deseo de transformar organizaciones y convertirlas en algo que valga la pena, algo que esquive la mediocridad Hay muchos factores que pueden llevar a una empresa a la mediocridad: la pérdida de atractivo, la incapacidad de satisfacer al cliente, de inspirar o de innovar, o la imposibilidad de gestionar el talento de sus trabajadores. La rápida tecnologización de la sociedad, junto con la aparición de nuevos modelos de negocio y agilidad estratégica, fuerzan a las organizaciones y a sus líderes a desplegar un nuevo management capaz de enfrentar la complejidad. Consciente de los retos que afrontan las empresas hoy en día, Xavier Marcet presenta en esta obra reflexiones nacidas de muchas horas de entrevistas, reuniones, sesiones de trabajo con empresas y universidades. Es la crónica de un esfuerzo por llenar de sentido y autenticidad las agendas profesionales. Esto permite percibir desde una óptica distinta la innovación, la gestión de la complejidad, la transformación cultural o la comunicación.

La traidora

La traidora

Autor: V.s. Alexander

Número de Páginas: 360

DURANTE EL VERANO DE 1942, en el corazón del régimen nazi, una serie de panfletos anónimos que denunciaban a Hitler y sus atrocidades aparecieron en plazas públicas y buzones de correo, e inundaron la Universidad de Munich. Natalya Petrovich, una joven estudiante de enfermería, sabe quiénes están detrás de estos papeles que llaman a la resistencia: un grupo secreto conocido como la Rosa Blanca, dirigido por Sophie y Hans Scholl. Tras su devastadora experiencia como enfermera en el frente ruso y el encarcelamiento de su padre por parte de las SS alegando que posee libros prohibidos, Natalya decide unirse a los hermanos Scholl en su lucha, arriesgando todo para que el poder de las palabras aliente a otros alemanes a desafiar al Tercer Reich. Sin embargo, pronto se dará cuenta de que incluso aquellos en quienes más confía pueden traicionarla, y tendrá que tomar las decisiones más difíciles para sobrevivir. Una emocionante historia basada en hechos y héroes reales que arriesgaron su libertad y su vida para enfrentar la tiranía durante las horas más oscuras de la historia. Si La catadora de Hitler te gustó, La traidora te atrapará hasta la última página.

Ensayo sobre el hombre y otros escritos

Ensayo sobre el hombre y otros escritos

Autor: Pope, Alexander

Número de Páginas: 328

Chesterton llamó a Alexander Pope el último poeta de la civilización. Marcado por la deformidad corporal y las enfermedades, que suplió con la excelencia del ingenio y el cultivo de la amistad, Pope encontró en la imitación y la sátira una forma de expresión que no ha sido superada en ese terreno. Traductor de Homero y editor de Shakespeare, Pope hizo de la literatura una forma de vivir. Prácticamente inédito en español, esta edición presenta a Alexander Pope como un autor que puede orientar al lector en un tiempo de crisis y corrupción moral y económica que no puede someter a los espíritus nobles e independientes.

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Sociedades fracturadas

Autor: Jorge - Autor/a Vargas Cullel , Rafael - Autor/a Segura Carmona , Diego - Autor/a Fernández Montero , Juan Pablo - Compilador/a O Editor/a Peŕez Aínz

El presente texto tiene un doble origen. Por un lado, desde hace ya varios años en la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO), Sede de Costa Rica, se ha venido desarrollando un enfoque sobre las carencias materiales de la población, alternativo al de pobreza. Se ha elaborado una propuesta teórica y metodológica en torno al concepto de exclusión social que se ha aplicado en estudios tanto de alcance regional como nacional. Por otro lado, el Estado de la Región, para su IV Informe, identificó la problemática de la exclusión social como una de las cuestiones centrales a abordar en Centroamérica. En este sentido, ambas instituciones colaboraron para generar documentos a base de estudios tanto de tipo cuantitativo como cualitativo, que han servido de insumos para la elaboración del capítulo 10 de este IV informe.

66 Ideas Para Ser Agile En HR

66 Ideas Para Ser Agile En HR

Autor: Juan Antonio Gomez Garcia

Número de Páginas: 430

66 ideas para ser agile en RR.HH. te explica claramente cómo implementar la agilidad en el área de recursos humanos, conseguir más eficacia y eficiencia, ahorrar tiempo, aumentar el rendimiento, ayudar a impulsar el negocio y todo ello a la vez que ponemos a los empleados en el centro consiguiendo altos niveles de motivación, compromiso y desarrollo. Es uno de los primeros libros de agilidad aplicada en departamentos de gestión de personas, y es un libro totalmente diferente a otros puesto que equilibra a la perfección los conocimientos necesarios con las prácticas, herramientas y mecanismos que necesitarás para llevar la teoría a la acción y conseguir los resultados que esperas y necesitas. Es un libro práctico. Si te importan las personas y te importa el negocio, entonces este libro es para ti. Si quieres conseguir resultados y que las personas trabajen motivadas y en entornos seguros, entonces este libro es para ti. 66 ideas para ser agile en RR.HH. está escrito en formato "manual de uso" para profesionales de RR.HH., y sobre todo para los que sienten que su actual situación profesional debe cambiar y puede cambiar para adaptarse a los nuevos modelos de...

Disear el cambio / Change by Design

Disear el cambio / Change by Design

Autor: Tim Brown

Número de Páginas: 320

The myth of innovation is that brilliant ideas leap fully formed from the minds of geniuses. The reality is that most innovations come from a rigorous process. Change by Design explains Design Thinking, the collaborative process by which the designer's methods are employed to match people's needs.

La rama menos peligrosa. La Suprema Corte de Justicia de los Estados Unidos en el banquillo de la política

La rama menos peligrosa. La Suprema Corte de Justicia de los Estados Unidos en el banquillo de la política

Autor: Bickel, Alexander M.

Número de Páginas: 311

Alexander M. Bickel analiza la historia de la Suprema Corte de Justicia de los Estados Unidos. Relata un caso de segregación racial de un niño negro en una escuela de niños blancos que culminó con el establecimiento de la facultad de los tribunales para revisar los actos de los otros poderes del gobierno. Se presentan las principales discusiones que trajo consigo esta resolución, pasando por autores como James Bradley Thayer, Learned Hand, Herbert Wechsler, etc., así como la naturaleza de su instrumentación jurídica y política. La obra incita al cuestionamiento del poder que ejerce este órgano y de su legitimidad democrática para decidir los temas más controversiales de un Estado moderno, particularmente en materia de derechos civiles.

#YoDoyLaTeta (Yo doy la teta)

#YoDoyLaTeta (Yo doy la teta)

Autor: Paola De Los Santos

Número de Páginas: 236

La puericultora Paola de los Santos reúne toda la información que brinda en sus charlas y en su consultorio, y destierra todos los mitos que circulan alrededor de la lactancia, para hacer madres más fuertes, seguras y que nada frene su deseo de amamantar. La leche materna es el mejor alimento y la lactancia, una experiencia de total conexión. Pero también es uno de los temas que más preocupa a la mujer que está por convertirse en madre: "¿podré amamantar?", "¿tendré suficiente leche?", "¿me va a doler?", "¿me tengo que preparar para hacerlo?". Si una mujer ha decidido dar la teta, la herramienta más valiosa para conseguirlo es la información: en este libro, la puericultora Paola de los Santos, quien lleva adelante la campaña #YoDoyLaTeta, responde a todos los interrogantes que pueden surgir antes de parir y todo lo que hay que saber cuando nace el bebé. Porque el ideal de lactancia funciona como una guía, pero en el día a día somos mujeres reales, con lactancias diferentes y situaciones no siempre perfectas. En estas páginas, la autora reúne toda la información que brinda en sus charlas y en su consultorio, y destierra todos los mitos que circulan alrededor...

Disrupción

Disrupción

Autor: Dan Lyons

Número de Páginas: 344

Durante veinticinco años, Dan Lyons fue redactor de Newsweek hasta que un viernes por la mañana recibió una llamada: su trabajo ya no existía. «Quieren contratar a gente más joven», le dijeron. Con cincuenta años, esposa y dos niños pequeños, estaba jodido. Pero le vino una idea a la cabeza: había escrito mucho sobre Silicon Valley y la explosión tecnológica, ¿por qué no unirse? Pronto contactó con HubSpot, una startup de Boston y le ofrecieron muchas acciones a cambio de aceptar un extraño rol: «asociado de marketing». ¿Qué podía salir mal? Los HubSpotters eran verdaderos creyentes: estaban haciendo del mundo un lugar mejor... vendiendo spam. El ambiente de la oficina era una mezcla entre una fraternidad universitaria y una secta: las fiestas duraban hasta bien entrada la noche, las cabinas de las duchas eran guaridas donde tener sexo, un «club de flexiones» se reunía a mediodía en el vestíbulo, mientras en la «fábrica de contenidos» otros jugaban a pegarse tiros en un videojuego. Y en medio de todo esto estaba Lyons, con el doble de edad del empleado promedio de HubSpot, sentado en su escritorio sobre una pelota hinchable que se suponía que era su...

Geografía: ¿Por qué importa?

Geografía: ¿Por qué importa?

Autor: Alexander B. Murphy

Número de Páginas: 168

La creciente rapidez de la expansión de la civilización y de la tecnología hace que el mundo que nos rodea se transforme a pasos agigantados (cambio climático y sus consecuencias, urbanización acelerada y migraciones masivas) y acentúa la importancia cada vez mayor del conocimiento y valoración de la Geografía. Relegada a menudo a una posición subordinada, ésta, como materia que atañe a la organización de la interconexión de las poblaciones, los diferentes entornos ambientales y los lugares, proporciona sin embargo una perspectiva inmejorable de cómo suceden estos cambios, de por qué lo hacen en un lugar preciso y no en otro, y de su repercusión en los procesos del medio ambiente y los asuntos humanos. Esta reivindicación de la Geografía, tan apasionada como bien fundada, llevada a cabo por A. B. Murphy preconiza «pensar geográficamente» como medio de fortalecer la sociedad civil, de contribuir a una mejor toma de decisiones por parte de los gobiernos y los grandes empresarios en provecho de todos, y de enriquecer la existencia del individuo, haciéndole tomar conciencia del mundo que lo rodea.

Las diez caras de la innovación

Las diez caras de la innovación

Autor: Tom Kelley

Número de Páginas: 336

La innovación es el alma de toda empresa, el combustible que mantiene en marcha una organización en un mercado muy complicado. Sin embargo, por su propia naturaleza resulta muy difícil planificarla, cuantificarla y darla a conocer a través de la formación. En Las diez caras de la innovación, Tom Kelley, director general y hermano del fundador de IDEO, explica cómo hacerlo. Kelley revela las estrategias que aplica su empresa mundialmente famosa, IDEO, para impulsar el pensamiento original y derrotar a los pesimistas que reprimen la creatividad. Identifica diez roles clave desarrollados que cualquiera puede adoptar con el fin de innovar en diferentes situaciones. Todos los roles -"el antropólogo", "el saltador de vallas", "el arquitecto de experiencias" y "el interpolinizador", por citar sólo algunos- se ilustran con ejemplos reales que le ayudarán a transformar su modo de trabajar. El resultado es una brillante guía para fomentar la creatividad y desterrar al "abogado del diablo".

Candy

Candy

Autor: Albert Adrià , David Gil

Número de Páginas: 512

Candy es un destilado de la cocina dulce creada en los restaurantes de elBarri a largo de toda una década (2011-2021). La última fase de su confección coincidió con la clausura de elBarri: ese irrepetible parque de atracciones gastronómico del que formaban parte Tickets, Bodega 1900, Hoja Santa, Pakta y Enigma. Para Albert Adrià y David Gil —alma mater y jefe de pastelería de elBarri, respectivamente—, este libro representa un alto en mitad de sus carreras, una pausa que ha traído consigo un bien de incalculable valor: la oportunidad de volver la vista atrás, de evaluar los éxitos alcanzados y replantearse las próximas metas. Hemos querido que Candy se exprese de dos maneras distintas: mediante un libro con las fotografías de los postres, acompañadas de una breve explicación de su concepto para que las imágenes hablen por sí mismas; y mediante un recetario, en el cual se explica de forma detallada la elaboración de cada plato.

Sin imagen

Guía Práctica para Analizar Ideas de Negocio

Autor: Gerardo Marote

Número de Páginas: 146

Descubre los 20 factores clave para triunfar con tu proyecto ¿Tienes una idea? ¿Quieres montar un negocio? Lo primero que debes hacer (lo dicen todos los emprendedores de éxito) es analizar y validar tu idea. Si no lo haces, tienes muchas posibilidades de fracasar. De hecho, el 90 % de los negocios fracasan. ¿Sabes por qué? Casi siempre por poner en marcha un proyecto que no ha sido validado.Este libro de permite validar tus ideas antes de invertir tiempo y dinero en ellas.En sus páginas, descubrirás los 20 factores clave para convertir tus proyectos en negocios rentables. Aprenderás de las empresas que están revolucionando el mundo: Amazon, Apple, Dropbox, Ikea, Nintendo, Netflix, Spotify, Zara...No importa el tipo de proyecto que tengas en tu cabeza. Puede ser una tienda online, un blog, escribir un libro, comenzar a trabajar por tu cuenta, montar un restaurante o desarrollar un proyecto personal. ¡Da igual! Con la Guía práctica para analizar ideas de negocio conseguirás: Tener una visión mucho más amplia de tu proyecto. Saber si tu idea puede convertirse en un negocio rentable. Mejorar tu propuesta de valor para que resulte más atractiva. Tener más seguridad a...

Organizaciones inteligentes

Organizaciones inteligentes

Autor: Susana Gómez Foronda

Nuevos retos y nuevos modelos para una nueva era. Un libro imprescindible para directivos, mandos intermedios, consejeros y consultores comprometidos con emprender el camino del cambio inteligente. El mundo empresarial está enfrentándose a uno de los mayores desafíos de su historia. Las organizaciones que tendrán éxito en este siglo serán muy diferentes a las que lo tuvieron en el siglo XX. Por eso, es fundamental desarrollar un paradigma que responda de manera efectiva a los retos actuales y logre un alto rendimiento sostenible desde la perspectiva de «las 3 P»: planeta, personas y prosperidad financiera. Susana Gómez Foronda, experta reconocida a nivel internacional en cultura, liderazgo y talento, ha creado para ello el Modelo Organizaciones Inteligentes (OI), con el que aborda, en un lenguaje claro y con profundidad pragmática las grandes cuestiones de nuestro tiempo: ¿Qué es lo que hace que en una organización las cosas funcionen de manera excepcional? ¿Cómo desarrollar una organización inteligente? ¿Por qué es esencial reforzar de manera proactiva la cultura, el propósito y los valores? ¿Dónde has de poner el foco si quieres configurar un equipo de alto...

Habitar

Habitar

Autor: Juhani Pallasmaa

Número de Páginas: 127

Este libro recoge cinco ensayos sobre la idea de habitar del arquitecto y crítico finlandés Juhani Pallasmaa. De la mirada fenomenológica que aparece en el primer y más extenso artículo, ?Identidad, intimidad y domicilio? (1994), hasta el significado de la experiencia del tiempo en la realidad empírica humana de ?Habitar el tiempo? (2015), el conjunto no solo aborda las dimensiones materiales, formales, geométricas y racionales de la idea de habitar, sino que penetra de forma apasionante en las realidades mentales, subconscientes, míticas y poéticas de la construcción y la vivienda.

Régimen jurídico de la seguridad marítima

Régimen jurídico de la seguridad marítima

Autor: María Remedios Zamora Roselló

Número de Páginas: 472

La seguridad marítima nos remite a dos ideas básicas: las catástrofes de petroleros, y la protección frente a actos ilícitos que comprometan la integridad de las personas o bienes; la imagen de los pescadores gallegos recogiendo con sus propias manos el fuel del buque Prestige ejemplifica la primera de estas acepciones, mientras que las inspecciones de buques o la vigilancia de las fronteras marítimas se identifican con la segunda. En esta obra se analiza la problemática que desemboca en estas imágenes, el nivel de implicación de las instituciones competentes y las medidas de futuro que deben ser aplicadas. Las reflexiones sobre la seguridad marítima se realizan a partir del estudio de las disposiciones internacionales, comunitarias, nacionales y autonómicas; además de una investigación de derecho comparado sobre las referencias normativas más relevantes. Con referencia en las sociedades de clasificación, el control por el Estado rector del puerto y la regulación sobre lugares de refugio se examina el marco regulador vigente, identificando sus logros y lagunas.

Las decisiones estratégicas

Las decisiones estratégicas

Autor: Marcel Planellas , Anna Muni

Número de Páginas: 208

Aprende a tomar decisiones con las herramientas de análisis más empleadas y reconocidas en el mundo. A todos los que se encuentran ante el reto de tomar decisiones estratégicas, este libro les permitirá seguir un camino y escoger entre los 30 modelos estratégicos más reconocidos y útiles, descritos de forma concisa e ilustrados con un gráfico. Las decisiones estratégicas ayudará al lector a tomar decisiones estratégicas de una forma sencilla gracias a los 30 modelos y herramientas estratégicos más reconocidos, descritos de una forma gráfica, con las indicaciones de cuáles es su modo de empleo, cuándo emplearlas y en qué situaciones pueden resultar especialmente útiles. Esta información se completa con una muy breve explicación de quién creó esa herramienta y de la evolución cronológica de los modelos de análisis estratégicos. Reseñas: «Con este libro Marcel Planellas y Anna Muni ayudan a los directivos y a las empresas a que se tomen las decisiones más correctas y más rápidas para el buen desarrollo de las organizaciones y de la economía de este país.» Isak Andic, fundador y presidente de Mango «En este libro, el lector podrá leer y ver los...

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