Fundacio Joan Brossa (PDF / EPUB)

Aurum 1. Técnicas logísticas para innovar planificar y gestionar

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Número de Páginas: 136

Esta guía presenta las técnicas logísticas que le ayudarán a adquirir o perfeccionar las destrezas que se precisan para realizar el trabajo diario en logística: la gestión financiera, la innovación y la gestión de proyectos, la planificación industrial y la gestión de existencias y la utilización de vehículos y unidades de transporte intermodal. AURUM es una metodología didáctica basada en la microformación que reúne los conocimientos necesarios para llevar a cabo las funciones logísticas. Mediante una sistemática progresiva, esta metodología se desarrolla en tres fases de aprendizaje. Este libro forma parte de la primera fase, la de las técnicas. La segunda está destinada a las tácticas, que combinan diferentes técnicas, y la tercera está destinada a las estrategias, que abre las puertas a la innovación, a la redefinición de procesos y a la mejora de los conocimientos adquiridos. La microformación es un sistema didáctico que presenta los contenidos en fichas independientes, donde en cada ficha se aborda y resuelve un tema específico, con definiciones y enfoques que facilitan la comprensión de procesos o aplicaciones y la asimilación de soluciones...

Técnicas logísticas para innovar, planificar y gestionar

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Número de Páginas: 134

Técnicas para innovar y gestionar proyectos en logística. Aurum 1B

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Número de Páginas: 48

Reducir los costos logísticos es un objetivo de muchas empresas. Tras negociar con proveedores y conseguir cambios operativos, todavía es posible innovar para abrir nuevos caminos. Esto requiere de un conocimiento sobre las técnicas, tácticas y estrategias de investigación y desarrollo (I+D), y sobre cómo implementar nuevos proyectos. Esta unidad temática muestra, en fichas de microformación, cómo encauzar el trabajo para gestionar adecuadamente la innovación y los proyectos en logística. La microformación es un sistema didáctico que presenta los contenidos en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como la creación y el uso de cronogramas, planes de inversiones, tormentas de ideas o de herramientas 2.0.

Técnicas de planificación industrial y gestión de existencias. Aurum 1C

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Número de Páginas: 50

La planificación es fundamental en la logística, no obstante debe ir acompañada de una gestión óptima para poder coordinar las diferentes etapas de la cadena de suministro. Esta unidad temática aporta, en fichas de microformación, soluciones a través de la planificación industrial y la gestión de existencias, para evitar los retrasos en el suministro de materiales, el exceso de inventarios, la obsolescencia en las materias primas o los sobrecostos por retraso en la entrega. La microformación es un sistema didáctico que presenta los contenidos en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como el cálculo del consumo anual de las diferentes tipologías de stock, la aplicación del sistema ABC o las órdenes de aprovisionamiento.

Técnicas para la gestión financiera en logística. Aurum 1A

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Número de Páginas: 52

La logística juega un papel clave en la estrategia financiera de las empresas. Por esta razón, las áreas de dirección recaban a los responsables de la gestión logística que sus reportes tengan un enfoque más financiero que operativo. Esta unidad temática ofrece, en fichas de microformación, un conjunto de herramientas que dan respuesta a cómo elaborar planes de inversión y presupuestos, calcular costos, prever resultados económicos o determinar indicadores clave de rendimiento, entre otros requerimientos. La microformación es un sistema didáctico que presenta los contenidos en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como el diseño del cuadro de mando integral, la emisión de reportes o la gestión de medios de pago internacionales.

Logística urbana

Autor: Ignasi Ragàs Prat

Número de Páginas: 140

La logística urbana engloba el conjunto de cadenas logísticas que se desarrollan en las ciudades. Estas cadenas, que también se conocen como distribución urbana de mercancías (DUM), ejercen un fuerte impacto en la economía y la calidad de vida en los entornos urbanos e involucran a las administraciones públicas, los operadores logísticos y la ciudadanía. Este libro analiza todos los factores que intervienen en las distintas tipologías de la logística urbana: su planificación y regulación por la Administración, las técnicas para optimizar la actividad de los operadores, las infraestructuras logísticas, el uso de las tecnologías de la información y la influencia del comercio electrónico. También aborda los sistemas para hacer más eficiente y sostenible la logística urbana, como las rutas de distribución, la capacidad de carga de los vehículos, los combustibles, la eficiencia energética o los vehículos no contaminantes. Este manual, con numerosas experiencias de Europa y de América Latina, ejemplos de buenas prácticas, de mejoras en la gobernanza y en la formulación de políticas de logística urbana, se dirige a profesionales de la logística y del...

Técnicas para ahorrar costos en operativas especiales. Aurum 2H

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Número de Páginas: 48

Comercio electrónico, logística verde y transportes especiales Este libro le permitirá gestionar las operativas especiales en el transporte de mercancías y en los procesos logísticos, incorporando las herramientas que proporcionan el comercio electrónico y la logística verde, con técnicas para ahorrar costos y reducir el consumo de recursos. Esta unidad didáctica le ofrece, en fichas de microformación, los diferentes métodos para optimizar las entregas y ahorrar costos de distribución, así como un amplio abanico de técnicas para las casuísticas más complejas. La microformación es un innovador sistema de formación y de aprendizaje. Los contenidos se presentan en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como aplicar el envío tercerizado, solucionar problemas en la entrega o sistemas de optimización de las rutas de reparto, como el método del vecino cercano o el de ramificación y poda. También le permitirá conocer qué es la huella de carbono y cómo reducir el impacto de la logística en el medioambiente. Innovador sistema de microformación.Soluciones para la logística del comercio electrónico.Técnicas de ahorro...

Técnicas y fórmulas de estiba de mercancías. Aurum 2G

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Recursos y soluciones para ahorrar costos Este libro le ayudará a resolver el proceso para la estiba de las cargas en el transporte: planificar, manipular, cargar y fijar la mercancía. Además, conseguirá aplicar las técnicas, las normativas y las herramientas de manera óptima para garantizar la seguridad en la estiba, lo que repercute en la calidad de todo el proceso logístico. Esta unidad didáctica de la metodología AURUM le ofrece, en fichas de microformación, recursos para la fijación de la mercancía, la interpretación de las normativas y el cálculo para optimizar los dispositivos de amarre y ahorrar costos. La microformación es un innovador sistema de formación y de aprendizaje. Los contenidos se presentan en fichas independientes, en las que se aborda y resuelve un tema específico, como la construcción de la unidad de estiba, los diferentes tipos de amarre, las normas que regulan las técnicas de estiba, el sello fitosanitario o el cálculo de los amarres necesarios para ahorrar costos. Novedoso sistema de microformación.Técnicas para optimizar y ahorrar costos.Herramientas para calcular los dispositivos de amarre.Recursos de la logística 4.0 para la...

Gestión de existencias en el almacén

Autor: Sergi Flamarique

Número de Páginas: 118

Formación en gestión de existencias e inventarios Este libro es un manual práctico para gestionar las existencias de mercancías en el almacén, con una especial atención a la realización de los inventarios. Proporciona una capacitación profesional en el ámbito de las actividades auxiliares de almacén, ayuda a afianzar conceptos y facilita la mejora continua de las organizaciones. Esta obra didáctica define, en primer lugar, las modalidades de gestión que pueden llevarse a cabo en un almacén, la información y documentación relativa a los productos, las tipologías de envases y embalajes, y cómo tratar las incidencias que pueden producirse en la atención de pedidos. El autor describe los indicadores de gestión que se utilizan en la gestión de existencias y cómo realizar inventarios, gestionarlos y aplicar medidas correctoras. Los temas que se abordan están sintetizados en 19 esquemas con los conceptos clave de cada materia. Este manual se dirige a las personas que están formándose o que necesiten actualizar sus conocimientos en la gestión y la operativa del almacén, y es una herramienta útil para quienes tienen responsabilidades en el área de logística,...

Técnicas operativas en almacén. Aurum 2F

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Número de Páginas: 64

Soluciones para mejorar la gestión y ahorrar costos Este libro le ayudará a conocer y optimizar la gestión, el diseño y los usos de los distintos tipos de almacén, en función de factores como el tipo de producto o la actividad de la empresa. Con ello conseguirá la máxima eficiencia económica y ahorrar costos. Esta unidad didáctica le ofrece, en fichas de microformación, las diferentes técnicas de mejora operativa para la optimización de costos en el almacenaje: la negociación y el cambio operativo, esta última mediante la mejora de productividad y la reducción de errores. La microformación es un innovador sistema de formación y de aprendizaje. Los contenidos se presentan en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como la distribución de los equipos de trabajo y la gestión de los flujos internos, la mejora de la productividad mediante diversas técnicas (las 5 S, Pomodoro, SMED, etc.), así como los planes de contingencia y los códigos de trazabilidad que permiten evitar errores. Innovador sistema de microformación.Recursos para diseñar de manera óptima el almacén.Técnicas para mejorar la productividad y eliminar...

Cadena de suministro 4.0

Autor: Alberto Tundidor (coordinador) , Eva Hernández , Cristina Peña , Javier Martínez , Javier Campos , Carlos Hernández

Número de Páginas: 132

La cuarta revolución industrial llega liderada por tecnologías disruptivas que implican cambios importantes en la operación de las empresas, y promueven la adaptación de los estándares de su actividad, o la generación de modelos nuevos. La cadena de suministro recibe aportaciones positivas del uso de estas tecnologías. Pero se enfrenta a retos que deben ser afrontados desde el conocimiento y el análisis del nuevo escenario. En este libro, seis personas expertas aportan su conocimiento y su experiencia profesional, presentando una selección de las principales tecnologías que interactúan en la cadena de suministro 4.0, destacando las ventajas y los retos que supondrán para sus procesos operativos. Analizan el fenómeno de los cambios disruptivos como agentes generadores de inseguridad en las empresas, pero también como catalizadores de nuevas oportunidades de desarrollo. Por último, tratan un elemento imprescindible en la industria 4.0: los modelos de organización humana que surgen con la implantación de las tecnologías analizadas. Este libro está dirigido a las personas que intervienen en la gestión y dirección de la cadena de suministro, en la consultoría o en ...

Normativa de estiba en carretera

Autor: Eva María Hernández Ramos

Número de Páginas: 148

La regulación de la estiba en carretera en España está definida por el Real Decreto 563/2017. Todas las empresas que participan en la cadena de transporte de mercancías están obligadas a cumplir esta normativa para garantizar la seguridad de los bienes y las personas. En su aplicación, sin embargo, surgen dudas legales o técnicas que es necesario resolver de manera práctica. ¿Qué responsabilidades tienen las empresas cargadoras y transportistas sobre la estiba? ¿Qué pasos hay que dar para implementar las normas legales? ¿Qué herramientas de ayuda existen para dar estos pasos? ¿Qué son las fichas de estiba? Este manual práctico ofrece más de un centenar de respuestas, con plantillas, soluciones y modelos de contrato para estibar y trincar cargas. Su autora, Eva María Hernández Ramos, es una abogada especializada en estiba y con amplia experiencia en formación de esta materia. Este es un libro didáctico y una herramienta para todos los agentes de la cadena de transporte: empresas cargadoras y operadoras del transporte, empaquetadoras, conductores y para quienes participen en las funciones de planificación, supervisión y coordinación del transporte.

Lean Six Sigma. Sistema de gestión para liderar empresas

Autor: Luis Socconini , Carlo Reato

Número de Páginas: 208

Este libro presenta un sistema integrado que se ha aplicado con éxito en todos los sectores, de producción o de servicios, sin importar el tipo o el tamaño de la organización: el sistema de gestión Lean Six Sigma. La lectura de este libro cambiará radicalmente su visión sobre cómo diseñar una estrategia empresarial y llevarla a la práctica con éxito. Le empujará a formar parte del equipo que lidere este proceso de transformación y mejora continua que permitirá a la compañía mantenerse en la vanguardia, con un enfoque sistémico y la implicación de todos los departamentos y las personas clave de la empresa. Los autores le ayudarán, paso a paso, a conseguir una implementación exitosa, mostrando cuáles son los beneficios, qué inversiones se requieren y cuáles son las herramientas clave. Además, se presetan ejemplos de la vida real y ejercicios prácticos que dan respuesta a preguntas como quién debe encargarse de cada tarea, cuándo y cómo deben realizarse o en cuánto tiempo se puede implementar el método Lean Six Sigma. Esta es una guía indispensable para lograr la excelencia en todas las áreas relacionadas con la alta dirección y la administración de...

Técnicas de cálculo con vehículos y unidades de transporte. Aurum 1D

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Número de Páginas: 46

Para la planificación de la gestión de almacén y el transporte de mercancías es imprescindible conocer las dimensiones y las características de los vehículos y las unidades de transporte intermodal (UTI). Esta unidad temática proporciona, en fichas de microformación, criterios para elegir y optimizar el uso de cualquier vehículo de carga o UTI, y soluciones y ejemplos para calcular con facilidad su capacidad. Asimismo, se presentan las medidas y características de las UTI que operan en el escenario internacional, reguladas por organismos como ISO, CEN o IATA. La microformación es un sistema didáctico que presenta los contenidos en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como el cálculo de la masa máxima autorizada (MMA), los diferentes tipos de palés y contenedores o las características de cada medio de transporte.

Manual del transporte en contenedor

Autor: Jaime Rodrigo De Larrucea

Número de Páginas: 184

Una guía completa para utilizar el contenedor en operaciones comerciales El contenedor es la caja mágica que ha sustentado la transformación de las relaciones económicas internacionales y ha hecho posible la globalización a través de su traslado como unidad de transporte de carga. No solo ha reconfigurado los puertos, los buques, los centros logísticos y las redes de transporte, sino que ha generado nuevos modelos de relación comercial entre empresas de cualquier lugar del mundo. En este manual se presentan los distintos tipos de contenedor y sus funciones, las mercancías que se adaptan mejor a cada uno de ellos, y el modo de optimizar su uso y estibar los productos en su interior. Se describen las modalidades de contratación, el proceso de transporte del contenedor y su manipulación en las terminales especializadas. Asimismo, se definen las características de los buques portacontenedores, y se dedica un apartado a la casuística de daños y averías, y a los aspectos normativos que se deben conocer en las empresas que utilizan el contenedor en sus operaciones comerciales o lo integran en sus servicios de transporte. Este manual se dirige a quienes han de gestionar...

La investigación en seguridad

Autor: Jaime Rodrigo De Larrucea

Número de Páginas: 128

La investigación sobre seguridad se plantea sobre dos modelos que integran la teoría de la seguridad: la teoría de los accidentes y la teoría del análisis del riesgo. Ambos se utilizan en las industrias y sectores potencialmente peligrosos. Es muy difícil prevenir los accidentes o generar políticas y procedimientos de prevención si no se comprenden sus causas. Esta obra ofrece una visión panorámica de la teoría de la seguridad, desde los modelos secuenciales lineales hasta los orientados al futuro: sistemas resilentes caracterizados por la capacidad autónoma de recuperación de los sistemas. Para ello, se abordan los modelos explicativos de los accidentes y las técnicas de la ingeniería de la resiliencia; el estudio de los accidentes e incidentes y las políticas preventivas; el análisis del riesgo, su tratamiento matemático y su concreción en la metodología de la evaluación formal de la seguridad. Se concluye con las normas basadas en objetivos: regulaciones técnicas orientadas a objetivos de seguridad verificables y contrastables. Este es un libro de referencia para todas las personas implicadas en la seguridad desde cualquier ángulo y actividad profesional: ...

Manual de gestión de almacenes

Autor: Sergi Flamarique

Número de Páginas: 276

Este manual presenta de manera didáctica todos los conocimientos y las herramientas requeridos para la capacitación profesional en la organización y gestión de almacenes, y para coordinar y ejecutar sus operaciones en cualquier tipología de empresa. Para ello, aborda tres ámbitos del almacenamiento de mercancías: la gestión de operaciones, los flujos de mercancías en el interior del almacén y la gestión de existencias. Para afianzar estos conocimientos, con cada materia se ofrece un esquema con los conceptos clave que es conveniente retener. Este libro cumple una función esencialmente formativa. Es un recurso imprescindible para obtener el certificado de profesionalidad de nivel 3, COML0309 «Organización y gestión de almacenes», que tiene como competencia general: «Organizar y controlar las operaciones y los flujos de mercancías del almacén de acuerdo con los procedimientos y la normativa vigente, y asegurando la calidad y optimización de la red de almacenes o cadena logística». Esta obra proporciona información y material de consulta para facilitar la integración, la mejora profesional y la comprensión del funcionamiento de la logística y la cadena de...

Técnicas para ahorrar costos en el transporte. Aurum 2E

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Número de Páginas: 104

Soluciones operativas y de negociación para optimizar costos Este libro le ayudará a optimizar la planificación, la selección y el manejo de los recursos y medios de transporte. Con ello conseguirá la máxima eficiencia económica en cada una de las fases del proceso, es decir, podrá ahorrar costos. Esta unidad temática le ofrece, en fichas de microformación, dos vías para la optimización de costos: por negociación con las empresas proveedoras o por un cambio operativo. La microformación es un innovador sistema de formación y de aprendizaje. Los contenidos se presentan en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como las mejores técnicas de negociación, las bolsas de carga, cómo negociar rebajas por planificación, la coordinación estratégica o la automatización del almacén. Esta edición incluye una unidad temática con técnicas de cálculo para conocer las dimensiones y las características de los vehículos y las unidades de transporte intermodal, así como criterios para optimizar el uso de cualquier vehículo de carga y soluciones para calcular su capacidad. La guía definitiva para ahorrar costos en el...

Flujos de mercancías en el almacén

Autor: Sergi Flamarique

Número de Páginas: 117

Este libro es un manual práctico para la gestión de los flujos de mercancías en el almacén, desde su entrada hasta su salida, incluyendo todos los procesos internos del almacenaje. Proporciona una capacitación profesional en el ámbito de las actividades auxiliares de almacén, ayuda a afianzar conceptos y facilita la mejora continua de las organizaciones. Esta obra didáctica define, en primer lugar, los principios básicos y las funciones del almacén, y muestra cómo identificar las ubicaciones y organizar los productos. A lo largo de sus páginas aborda temas como la operativa de la recepción de mercancías, los flujos internos y la gestión, la preparación, el acondicionamiento y la salida de los pedidos. Dedica también especial atención a la logística inversa y ofrece un pequeño glosario de palabras habituales en las operaciones de almacenaje. Este manual se dirige a las personas que estén formándose o que necesiten actualizar sus conocimientos en gestión de almacenes, y será una herramienta útil para quienes tengan responsabilidades en el área de logística, tanto en pymes como en grandes empresas.

Normativa del transporte de mercancías por carretera

Autor: Alfonso Cabrera Cánovas

Número de Páginas: 120

Toda la normativa del transporte en una guía práctica El estatuto jurídico que regula el transporte de mercancías por carretera está descrito en una amplia normativa legal, que con frecuencia es difícil de identificar, localizar, asimilar y recordar. Este manual recopila el conjunto de normas jurídicas que ordenan y dotan de seguridad legal a este sector de actividad. Mediante fichas sumamente prácticas, con enlaces QR a todas las disposiciones, permite acceder al marco jurídico que la autoridad administrativa o judicial puede aplicar: leyes, decretos-ley, órdenes ministeriales y resoluciones, además de convenios internacionales y reglamentos europeos. El autor, experto en organización, gestión y derecho del transporte, presenta de manera resumida todas las disposiciones de derecho público que regulan procedimientos administrativos, autorizaciones, subcontrataciones, infracciones y sanciones; y las relativas al derecho privado, reguladoras de los contratos de transporte. Con un lenguaje sencillo, pero con rigor jurídico, este es un manual imprescindible para las empresas que operan en el sector logístico: transportistas, transitarias, almacenistas o distribuidoras; ...

Manual de estrategia de operaciones

Autor: Ángel Caja Corral

Número de Páginas: 164

Alcanzar la excelencia en las operaciones es posible y la ruta para llegar hasta allí se describe en este libro. En un marco de mercados impredecibles y volátiles, de clientes informados y exigentes, es fundamental que las cadenas de suministro y el área de operaciones estén perfectamente alineadas con las expectativas de los clientes y con la propuesta de valor de las empresas. Las cadenas de suministro y el área de operaciones han dejado de ser un centro de costo para convertirse en una organización donde se crea valor para las compañías y sus clientes. Los mercados requieren que las cadenas de suministro dejen de tener un enfoque interno, para desarrollar un enfoque centrado en el cliente, algo que representa un desafío extraordinario, especialmente para las cadenas de suministro más tradicionales, enmarcadas en organizaciones B2B. La diversificación de las compañías hacia nuevos mercados, la explosión del comercio electrónico y la irrupción de empresas disruptivas han cambiado las necesidades de la clientela, que ahora demanda atributos más diferenciadores. Esta disparidad de atributos no puede ser entregada por un solo modelo de cadena de suministro. La...

La Industria 4.0 en la sociedad digital

Autor: Antoni Garrell , Llorenç Guilera

Número de Páginas: 226

Los cambios disruptivos en la industria siempre han estado motivados por innovaciones tecnológicas en los medios y los sistemas productivos. Ocurren lentamente en sus inicios y se van acelerando hasta convertirse en revoluciones imparables. En el mundo globalizado, estos cambios son aún mucho más rápidos. El impacto de la Industria 4.0 en la economía y en la sociedad tiene consecuencias ineludibles de gran alcance. Y que los efectos sean positivos o negativos va a depender, en cada país, de cómo asuman el cambio, lo comprendan y lo canalicen las personas afectadas en los ámbitos empresarial, político e intelectual. Este libro aporta contenidos indispensables para profesionales e industriales, así como para cualquier persona interesada en conocer el camino hacia un nuevo modelo productivo que no solo pretende mejorar la productividad sino también la competitividad, y hacerlo con herramientas propias de la sociedad digital: internet móvil de alta velocidad, análisis de grandes volúmenes de datos, computación en la nube, inteligencia artificial, nuevos materiales y tecnologías, y diseño de productos inteligentes. Esta obra ayuda a adquirir la visión global que...

Gestión de operaciones de almacenaje

Autor: Sergi Flamarique

Número de Páginas: 128

Formación en técnicas de almacenamiento y control de existencias Este libro es un manual práctico para la gestión de las operaciones de almacenaje, centrado en los apartados de infraestructuras y tecnología para almacenes. Reúne los conocimientos y las herramientas fundamentales requeridos para la capacitación profesional en el ámbito de las actividades auxiliares de almacén. Es una obra didáctica que explica de manera clara y concisa qué es un almacén y qué tipologías existen, cuáles son los métodos de almacenamiento más adecuados para cada casuística y ofrece herramientas para la gestión de las existencias. La mecanización del almacenaje y los elementos de manutención se presentan en forma de fichas individuales de gran utilidad en los procesos de formación. Asimismo, aborda los sistemas de clasificación ABC, los diferentes modos operativos para la preparación de pedidos, la gestión del personal y la optimización de los movimientos en el almacén. Este manual reúne los aspectos tecnológicos y los sistemas informáticos que facilitan la gestión del almacén, como la codificación, la identificación por radio frecuencia (RFID) o las etiquetas...

Planificación de ventas y operaciones. S&OP en 14 claves

Autor: Cristina Peña Andrés

Número de Páginas: 118

Beneficios, implementación y proceso Esta guía es una herramienta práctica e integral con 14 claves que facilitarán a las empresas implementar un proceso a su sistema de gestión para coordinar los equipos de ventas con los de operaciones y los responsables financieros, de manera que exista coherencia entre todas sus áreas de actividad. Este libro ofrece métodos para hacer pronósticos de rentabilidad basados en datos y no en impresiones, lo que favorece que el desarrollo de los planes estratégicos de la empresa tenga la consistencia necesaria y que haya entendimiento entre las capacidades productivas y los escenarios de mercado. Este libro proporciona la metodología para implantar el proceso de planificación de ventas y operaciones, el S&OP, explicando la importancia de cada acción y las ventajas que implica. Siguiendo estos pasos, cualquier pyme puede disponer del sistema que las grandes empresas emplean para optimizar sus centros productivos y sus canales de distribución. Visión integral de la cadena de suministro.Práctica herramienta para aplicar el S&OP.Claves para coordinar y optimizar la producción y distribución.Casos prácticos.

Técnicas de mejora continua en el transporte

Autor: Lander Tolosa

Número de Páginas: 110

Cómo optimizar los resultados en la logística La mejora continua es una metodología compuesta por técnicas para optimizar y aumentar la calidad de un producto, un proceso o un servicio que promueve la implicación de todo el equipo profesional de la empresa. Este libro expone las principales técnicas para implementar la mejora continua en las empresas de transporte y logística y en la gestión de sus servicios. Para este propósito se parte de las fases de la metodología Six Sigma: definir, medir, analizar, controlar y mejorar. En cada una de ellas, se detallan las herramientas más utilizadas mediante un lenguaje claro y conciso. Algunas de las técnicas que se podrán aplicar al finalizar la lectura de este libro son los mapas de procesos, la anticipación a los problemas, el muestreo de trabajo, el sistema poka-yoke y la utilización de cuadros de mando integral, entre otras. La mejora continua es un proceso vivo, en renovación y constante aplicación. Es por eso que esta guía será de gran utilidad para todos aquellos profesionales que deseen aplicarla de un modo sencillo y dinámico. Recursos y técnicas para la medición y el análisis.Basado en las metodologías...

Gestión de inventarios. Métodos cuantitativos

Autor: Marco Espejo González

Número de Páginas: 234

La gestión de inventarios es un proceso clave en los resultados de una empresa. Asegura el abastecimiento de materiales en las operaciones y permite el equilibrio entre la demanda, las existencias y el flujo del capital. Los indicadores de esta gestión se han de construir sobre una base real y, por tanto, es crucial utilizar métodos cuantitativos para pronosticar la demanda esperada. Las estimaciones deben hacerse con bases cuantitativas y cualitativas. Esta obra aborda la base cuantitativa de la gestión de inventarios, con contenidos teóricos, casos prácticos y cuestionarios de autoevaluación útiles en el área de logística, tanto de pymes como de grandes empresas. La base cualitativa dependerá del conocimiento de la actividad empresarial y del pronóstico de aspectos que puedan afectar al mercado. Definir parámetros y proponer análisis de escenarios y resultados, desde los enfoques contable, comercial y logístico, es clave para lograr una ventaja competitiva sostenible. En escenarios determinados por la productividad y la eficiencia, es vital optimizar los costos mediante metodologías y herramientas para gestionar las existencias de mercancías y los recursos de...

Gestión documental del transporte por carretera

Autor: Eva María Hernández Ramos

Número de Páginas: 210

Manual de gestión documental del transporte por carretera ¿Qué es una orden de carga, hay un modelo determinado? ¿Es necesario tener un contrato de transporte o es suficiente con la carta de porte? ¿Qué diferencia existe entre un contrato de transporte y sus términos y condiciones? ¿Cómo cumplir la normativa de estiba y evitar sanciones? Son preguntas que obtienen en este libro respuestas precisas y prácticas. Este manual ofrece una visión de 360º de la gestión documental del transporte por carretera y multimodal, desde la oferta comercial inicial hasta la entrega de la mercancía en su destino final. Un compendio de definiciones, modelos, plantillas y documentos para gestionar la cadena de transporte nacional e internacional con la seguridad de cumplir con los estándares de calidad y seguridad necesarios. Cada documento se presenta con una definición de su contenido y su funcionalidad, se expone quién lo genera y quién y lo recibe, y se detalla la reglamentación legal sobre la que se fundamenta. Utilizando los elementos documentales que contiene este libro se facilitarán significativamente las tareas del personal propio de las empresas, del de sus clientes y...

Cómo participar en ferias comerciales

Autor: Cristina Peña Andrés

Número de Páginas: 140

Estrategias y planificación para optimizar sus encuentros feriales Participar en una feria comercial es una de las mejores estrategias de marketing para una empresa, ya que en ella se reúnen todos los agentes de un sector, aporta visibilidad, ofrece la posibilidad de conseguir nuevos clientes y proveedores, y permite conocer a la competencia. Sin embargo, asistir a una feria requiere una planificación previa para que el resultado sea el óptimo. Si se improvisa, se perderán grandes oportunidades. Por ello, es imprescindible diseñar una estrategia y un plan de actuación y gestionar toda la información que se obtenga de la experiencia. Esta guía práctica ofrece las herramientas esenciales para obtener el mejor resultado. Está estructurada en tres bloques temáticos: la organización previa, el desarrollo de la feria y las técnicas para rentabilizar la asistencia. En cada capítulo se examina un factor clave, como el presupuesto, la planificación temporal, la documentación necesaria, la elección del estand apropiado o el plan de publicidad más conveniente. La claridad y sencillez de este libro le permitirán elegir la feria más adecuada para conseguir los objetivos...

Transporte ferroviario de mercancías

Autor: Miguel Ángel Dombriz Lozano , Ignacio Sanz , Iñigo Peñaranda , Joan Carles Enguix , Jordi Mas

Número de Páginas: 242

Este libro ofrece las claves para conocer los factores de eficiencia de los servicios ferroviarios en el marco de la cadena de transporte, en qué condiciones se deben incorporar sus prestaciones y cuáles son los elementos que inciden en sus costes y en su operatividad. Se tratan aspectos que influyen en la toma de decisiones de la dirección logística de las empresas, para lo que tratar ampliamente los aspectos comerciales y económicos de los servicios ferroviarios, incluyendo las prestaciones y características de las terminales ferroviarias. Esta obra también responde a las inquietudes de quienes tienen responsabilidades en la proyectación y construcción de infraestructuras logísticas y, especialmente, en la gestión de infraestructuras y servicios ferroviarios, aportando los parámetros para que el ferrocarril pueda ofrecer todas sus potencialidades en la cadena de transporte. Los autores también brindan una herramienta sumamente útil para la formación especializada en logística, aportando los conocimientos necesarios sobre las principales características del material móvil, la tipología de las cargas, los elementos de manutención de las unidades de carga y...

Cómo innovar en las pymes

Autor: Alberto Tundidor Díaz

Número de Páginas: 234

¿Cómo puedo mejorar mi empresa? ¿Por dónde empiezo? ¿Tendré éxito con mi modelo de negocio? ¿Por qué no logro terminar los proyectos? ¿Podría mi empresa ser innovadora? En muchas pymes sus responsables se hacen a diario estas preguntas. Seguro que tú también quieres lo mejor para tu empresa, pero te enfrentas a limitaciones que no están relacionadas con su tamaño. Quizá no sigues los procesos adecuados o el día a día te impide ir más allá. Este manual te mostrará cómo utilizar una herramienta con la que podrás alcanzar un nivel óptimo de preparación para tu empresa: la INNOVACIÓN. Este libro te ofrece procedimientos fácilmente aplicables que te permitirán descubrir, paso a paso, las oportunidades de mejora, cómo generar y evaluar ideas innovadoras y, finalmente, el modo de ponerlas en marcha. El autor aborda de manera didáctica propuestas y soluciones prácticas para mejorar áreas como la planificación estratégica, los procesos del negocio, la comunicación, la tecnología, la planificación de operaciones, el horizonte del negocio o las herramientas de gestión, entre otras. Áreas donde la innovación es la clave para generar valor y hacer de tu...

La mente y el corazón del logista

Autor: Laura Pujol Giménez , Mariano F. Fernández

Nadie habla de las empresas aburridas. Lo sorprendente es que se hable tan poco de una profesión emocionante como es la de logista. ¿A qué estamos esperando para renovar la manera de ver esta actividad, sector y motor económico? Los autores nos interpelan con cincuenta historias protagonizadas por una amplia esfera de confluencias de actores del transporte y la logística. Nos aproximan a una actividad que siempre ha gestionado la geografía global como un mundo pequeño, que en el día a día presenta muy diversas situaciones que exigen lo mejor de uno mismo, y que se abre a un futuro marcado por la competencia tecnológica, pero también por las capacidades y los valores de las personas. La experiencia contiene valiosos aprendizajes. Este proyecto ha sumado las vivencias de cincuenta y dos personas expertas. El resultado nos abre una ventana para ver en acción una parte del comercio internacional que pocas veces tiene la visibilidad que merece. Muestra un segmento profesional de gran valor y proyección, para que los actores, dentro y más allá de la comunidad logística, agudicemos y nutramos nuestra percepción de la relevancia del transporte y la logística.

Manual de transporte para el comercio internacional

Autor: Cristina Peña Andrés

Número de Páginas: 182

El comercio internacional se sustenta en la tecnología, los equipos, las infraestructuras y los procesos del transporte de mercancías. La complejidad de los factores técnicos, logísticos y documentales que intervienen en la exportación y la importación de bienes hace imprescindible una capacitación específica sobre transporte internacional. Este manual aborda todos los aspectos que se deben tener en cuenta en la logística de las operaciones de comercio exterior, y especialmente los relativos a la exportación: desde la planificación previa y la selección de la empresa transportista, hasta el seguimiento último que garantice que la mercancía ha llegado con éxito a su destino final. Para ello, la autora hace hincapié en la elección de la regla Incoterms más adecuada, en los procesos documentales, la selección de los envases y embalajes, los equipos de transporte, la carga y estiba y el seguro de las mercancías, entre otros elementos clave. Asimismo, aporta numerosos ejemplos y aplicaciones prácticas que facilitan el desarrollo de las operaciones diarias de comercio internacional, priorizando la calidad, la seguridad y los costos del transporte. Este libro es una...

La llamada culpa grave en el transporte de mercancías por carretera

Autor: Francisco Sánchez-gamborino

Número de Páginas: 564

Una calificación por sentencia o laudo de culpa del transportista le permite a este limitar su indemnización al máximo legal, que corresponde a unos 6 o 10 euros por kilo de mercancía perdida o dañada, incluso cuando esta es muy valiosa. Por el contrario, una sentencia de dolo o de la mal llamada culpa grave supone resarcir el valor íntegro de la mercancía, lo que muchas veces supone varios cientos de miles de euros. Este libro es pionero en abordar esta polémica cuestión sobre la responsabilidad civil contractual del transportista de mercancías por carretera. Por su complejidad y por las elevadas cuantías económicas en juego, resulta imprescindible disponer de una obra como esta, que aporta luz a un debate que surge frecuentemente en los tribunales y las juntas arbitrales del transporte. Su autor, abogado durante casi cuarenta años reconocido internacionalmente, especialista en transporte, dedicó a esta cuestión su tesis doctoral, merecedora de la máxima calificación, que ahora se publica actualizada. Esta obra es de interés para todos los agentes que intervienen en el traslado de mercancías, para empresas aseguradoras y consultoras, y naturalmente para los...

Manual del manipulador de alimentos

Autor: Blas Gómez

Número de Páginas: 116

¿Hablas o te comunicas?

Autor: Blas Gómez , Antonio Herranz

Número de Páginas: 240

Una de las claves del éxito personal y profesional radica en nuestra capacidad para transmitir e interpretar las emociones y los mensajes. Potenciar nuestras habilidades comunicativas y traducir correctamente las señales no verbales de los demás nos ayudarán a mejorar la calidad de nuestras relaciones personales, especialmente en un entorno social y laboral dominado por el uso de la tecnología. Los autores nos invitan a asumir nuevos retos a través de un innovador modelo de comunicación basado en la proactividad, la retroalimentación, las percepciones y la trascendencia de los gestos en el acto comunicativo: el método GOHE. Este libro es una guía práctica y sencilla para mejorar el desarrollo natural de cualquier proceso comunicativo, hacerlo más eficaz y promover nuevas habilidades en nuestro desempeño profesional y social.

Manual del comercio electrónico

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco , Eva María Hernández Ramos

Número de Páginas: 214

El comercio electrónico es una herramienta implantada en todos los ámbitos comerciales. Para optimizar sus recursos y gestionarlo con éxito, las empresas y profesionales deben conocer sus elementos y procesos clave. Este libro es una guía práctica con conceptos, técnicas y modelos que abarcan todos los aspectos que se han de tener en cuenta para desarrollar plataformas y estrategias de comercio electrónico. Se explican de manera sencilla los requisitos para cumplir las normativas legales y formalizar contratos electrónicos y se expone cómo hacer un plan de negocio para abrir una tienda en internet, incluyendo cuestiones como la logística, la ciberseguridad, las estrategias en redes sociales, la economía y producción colaborativas, el marketing en línea y las tendencias más innovadoras. Este manual se presenta en fichas independientes, con textos breves y didácticos, que facilitan el acceso a los contenidos. Con cada temática se ofrecen distintos enfoques , casos prácticos y el apoyo de ejemplos y códigos QR, que permiten ampliar conocimientos.

Técnicas para ahorrar costos logísticos. Aurum 2

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Número de Páginas: 200

Una innovadora metodología para optimizar las operativas logísticas Esta guía presenta las técnicas logísticas que le ayudarán a adquirir los conocimientos para ahorrar costos en el trabajo diario en todas las áreas de la logística: en el transporte de mercancías, la gestión del almacén, la estiba o en operativas especiales. AURUM es una innovadora metodología didáctica basada en la microformación, que reúne y ordena los conocimientos necesarios para llevar a cabo las funciones logísticas. Este sistema de formación y aprendizaje presenta los contenidos en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico con definiciones y enfoques que facilitan la comprensión de procesos o aplicaciones y la asimilación de soluciones prácticas, ejemplos y fórmulas, entre otros aspectos clave. Mediante una sistemática progresiva, la metodología AURUM se desarrolla en tres fases de aprendizaje. Este libro forma parte de la primera fase, la de las técnicas. La segunda está destinada a las tácticas, que combinan diferentes técnicas, y la tercera está destinada a las estrategias, que abre las puertas a la innovación, a la redefinición de...

Técnicas operativas en almacén

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco

Manifiesto Ciberhumanista

Autor: Luis Carlos Hernández Barrueco , Eva María Hernández Ramos

Número de Páginas: 48

El desarrollo tecnológico de las últimas décadas ha dado lugar a la revolución industrial 3.0, que está dejando paso a la revolución 4.0. En esta nueva etapa histórica el espacio físico real se fusionará con el virtual a través de distintas tecnologías, como los vehículos autónomos, la inteligencia artificial o la fabricación aditiva, entre otras. Estos avances suponen un gran impulso para la productividad, pero también suponen cambios estructurales importantes, como el desempleo, problemas psicosociales, acentuación de las desigualdades económicas, etc. La revolución 4.0. afectará de manera integral a los actuales sistemas sociales, económicos y normativos. Por lo que será necesario redefinir conceptos como responsabilidad, seguridad, privacidad, dignidad humana, derechos fundamentales, propiedad intelectual e industrial, etc. Para ello surge el ciberhumanismo, como método para preservar el valor del ser humano y como mecanismo de regulación de las relaciones con las máquinas, así como para favorecer la aportación de dignidad, valor añadido y capacidad al ser humano en este nuevo mundo digital. Este manifiesto tiene como objetivo promover la regulación ...

Manual del transporte marítimo

Autor: Agustín Montori Díez , Carlos Escribano Muñoz , Jesús Martínez Marín

El transporte marítimo es un elemento logístico clave en la cadena de suministros global. Con el recurso de las tecnologías del transporte y el uso del contenedor como unidad de carga, posee unas elevadas cotas de eficacia, seguridad y regularidad en los tráficos de mercancías regionales o internacionales. A su vez, es un eslabón indispensable en la cadena de transporte intermodal. En este manual se describen los aspectos esenciales del transporte de mercancías por vía marítima: la organización del viaje, las características y tipologías de los buques y contenedores, los procesos documentales y los aspectos normativos y legales, entre otros. Asimismo, se abordan cuestiones prácticas como el cálculo de fletes, las modalidades de seguro, los créditos documentarios y las reglas Incoterms. Este libro se dirige a quienes desean formarse en la utilización y gestión del transporte marítimo, y a quienes desean actualizar sus conocimientos profesionales acerca de este modo de transporte.